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官方网官方网·婚礼上的乡村厨师可真牛,四百元就能烧出一桌眼花缭乱的美味佳肴

来源:罗坳黄刘网 日期:2020-01-11 13:05:05 人气:726

官方网官方网·婚礼上的乡村厨师可真牛,四百元就能烧出一桌眼花缭乱的美味佳肴

官方网官方网,图文:张克龙

在乡下,大席的样式跟城里大酒店的一样,荤、素、炒、烧,几冷几热几小几大都符合规格,但要比城里大酒店的大席厚实丰盛。在农村吃大席,虽然表面上看起来显得没有在城里大酒店吃得干净精致,但是味道不次于大酒店,数量比大酒点还丰厚,更欣慰的是,一个庄上都沸腾都热闹都欢喜,尤其能增进老邻百舍间的感情。这是农村独有的一道风景。

农村结婚嫁女讲究热闹和喜庆,亲朋好友带上礼金来祝贺,事主更是要注重的吃大席,吃好喝好是重中之重。

孙庄的大厨把最拿手的家乡菜做到了精致,色香味美,让人大饱口福。

这位年轻厨师也不简单,能用最简单最常见的食材烹饪出最美的味道。

让我们欣赏一下乡村大厨们的手艺吧。

拼盘,讲究色香味美。

好美,看着就想吃。

荤素搭配,红绿相间。

乡村大席讲究的就是实惠,份量重,绝对让你一顿大席饱三天。

看着就能把口水馋下来。

端盘子不是件容易事,要手有劲,人有眼色,才能及时快捷地把美味送到每一桌上。

每个托盘都要端好几个盘子,遇到上大件,那可是个力气活。

最辛苦的就是这些端盘子的人啦。

中午待客开始,吃大席就是吃个农家风味,每道菜都是足足的一大盘。

四热四凉六大件,鸡鱼肉蛋全上场。

农家大席有农家大席的特色,虽然没有山珍海味,但普通而实惠的家常菜更能引人入胜。

四喜丸子,寓意美,味道鲜,利用肉、鸡蛋、粉面的精心调制,制成大丸状入油锅炸制而成。每次吃大席都少不了这道菜。

看这小朋友吃的多有味。

小孩子吃饱,大人才能吃上几口。

来,这个好吃。

亲朋好友多年不见,还不喝上几杯?你别说,我在这个吃大席的时候还真见到了分别四十年的小学同学孙厚超,他现己是西安某局的科长,这桌上就有他啊。

这次国庆节假,恰逢邻女出阁,真正又吃到家乡大席的味道,出门在外,虽然也吃过大席,但怎么也吃不出这些味道,说来说去,还是家乡的味道最美。

我想把一句话送给新郎新娘作为结束语:一生守候不是一句简单而苍白的山盟海誓,而是无数个平淡的日子同舟共济,相濡以沬。真诚的祝福这对新人幸福到永远!

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